sexta-feira, 15 de outubro de 2010

Vaga para Técnico de Nutrição em Sumaré

Empresa de refeições coletivas
Seleciona candidatos para a vaga de Técnica em Nutrição Noturno para Sumaré / SP.
Requisitos:
Toda rotina de cozinha industrial: amostras, temperaturas, atendimento ao cliente, acompanhamento no preparo das refeições, orientação a funcionários, treinamento quanto a procedimentos operacionais, controle de estoque, pedidos, etc
Benefícios:
Refeição no local, VT, cesta básica, convênio médico e odontológico
Salário:
Piso + adicional noturno
Observações:
Irá trabalhar das 22:00 às 06:00 hs da manhã, de segunda a sexta-feira.
Enviar currículos  aos cuidados de: Marília com a sigla: Téc. nutrição Noturno no campo assunto para o e-mail: vagas.empregos2010@yahoo.com.br
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Fonte: www.meunutricionista.com.br 

Vaga para Supervisor de Restaurantes Industriais

Supervisor de Restaurantes Industriais  
Ampla experiência com gestão de restaurantes industriais. Disponibilidade para viagens e mudança de cidade / estado. Para atuar na Região de MT / MS / GO.

Clique no link abaixo ou acesse o site http://www.apetit.com.br e siga em Trabalhe Conosco e Vagas Disponíveis:

http://www.apetit.com.br/?id=93--100#1502

terça-feira, 12 de outubro de 2010


O SESI SP está disponibilizando uma vaga temporária para Nutricionista, conforme requisitos abaixo:
 
- Responsável pela administração da cozinha que produz refeições para os alunos da escola;
- Experiência de 01 ano em administração de UAN, comprovado em carteira;
- CRN Ativo;
 
Para Inicio Imediato; inicialmente a previsão de término de contrato será até o final do mês de Novembro, podendo prorrogar-se, dependendo do retorno de licença da atual Nutricionista.
 
Salário R$ 2800,00.
 
Caso tenham interesse, enviar currículo aos meus cuidados.
 
Favor enviar somente quem atenda aos requisitos acima. 
 
Obrigada
 
Att
 
Nutr. Eleusa Germano
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Fonte: www.meunutricionista.com.br

terça-feira, 5 de outubro de 2010

Vaga para Nutricionista em Jaguariuna

ADMITE-SE NUTRICIONISTA P/JAGUARIUNA
 OPORTUNIDADE MEIO PERÍODO EM ALIMENTAÇÃO COLETIVA
DISTRITO INDUSTRIAL EM JAGUARIÚNA - 
REFEITÓRIO VIA MARCHESINI COM 1200 REF/DIA 
CARGA HORÁRIA: 6 HORAS/DIA SEGUNDA-FEIRA A SÁBADO (Com possibilidade de alternar escala de sábados)
 SALÁRIO: R$1774,00 (CLT)
 + R$300,00 de auxílio despesas com gasolina e outros.
 PERFIL EXIGIDO: 01 ANO DE EXPERIÊNCIA COMPROVADA (além do estágio)
 REGISTRO PROFISSIONAL ATIVO
 

 INTERESSADOS DEVEM ENVIAR CURRICULO PARA PROFA. DRA VANESSA F. COUTINHO


ASSUNTO: VAGA NUTRICIONISTA UAN
F.:19-38670977

Cordialmente, 
Dra. Vanessa F. Coutinho
 VFCOUTINHO ME  - CONSULTORIA EM ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO
E REALIZAÇÃO DE CURSOS E EVENTOS EM NUTRIÇÃO
CONTATOS: vanessafcoutinho@hotmail.com

Vaga para Nutricionista

Empresa prestadora de serviços do ramo alimentício. 

Seleciona candidatos para a vaga de Gerente de Unidade para Campinas / SP.

Requisitos:
Responsável por restaurante que forneçam até 400 refeições diárias; Garantir o planejamento das ações para atingir metas; Verificar a ambientação do restaurante, bem como o atendimento prestado pela equipe aos consumidores; Elaborar cardápios conforme necessidades nutricionais do cliente; Orientar e coordenar a equipe, esclarecendo dúvidas e distribuindo tarefas; efetuar o acompanhamento nutricional, entre outros. 

Benefícios: 
A combinar

Salário:
R$ 2150,00

Observações:
Escolaridade Exigida: Superior completo em Nutrição.

Conhecimentos Específicos: Experiência na área de gerenciamento de restaurante/hospitais; informática; experiência em serviços, Dietoterapia e multi-produtos.

Enviar currículos até 07/10/2010 aos cuidados de: Daniela Bragion com a sigla: Gerente de Unidade no campo assunto para o e-mail: daniela_bragion@yahoo.com.br .

Se não houver endereço de e-mail acima, cadastre seu currículo no site: .

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Esta vaga foi anunciada através do site EMPREGA CAMPINAS! Visite www.empregacampinas.com.br e vá em ANUNCIE SUAS VAGAS para saber mais.

As vagas, valores, descrições e condições de trabalho são de responsabilidade de seus anunciante.

Emprega Campinas

quinta-feira, 23 de setembro de 2010

Curvas de crescimento para crianças a partir dos 5 anos e adolescentes (OMS 2007)

 A grande preocupação com o aumento da obesidade infantil e o lançamento do padrão de crescimento para crianças pré-escolares pela Organização Mundial da Saúde - OMS em abril de 2006 fizeram com que se tornasse urgente o desenvolvimento de uma referência de crescimento única para a avaliação de crianças, em idade escolar, e adolescentes. Além disso, à medida que os países implementaram o padrão de crescimento para menores de 5 anos de idade, o intervalo entre todos os percentis e as referências existentes para avaliar o crescimento de crianças maiores tornou-se motivo de muitas dúvidas. Muitos países destacaram também a necessidade de existir curvas de Índice de Massa Corporal - IMC iniciando aos 5 anos e que estas permitissem o cálculo ou delineamento das curvas de qualquer percentil ou escore-z em uma escala contínua dos 5 aos 19 anos.

    A necessidade de harmonizar as ferramentas de avaliação do crescimento fez com que um grupo de especialistas se reunisse em janeiro de 2006, com o apoio da OMS, para avaliar a viabilidade do desenvolvimento de uma referência nacional de crescimento para crianças em fase escolar e adolescentes. Os especialistas sugeriram que a referência de crescimento deveria ser construída para esse grupo de idade utilizando-se dados históricos já existentes e discutiram os critérios de seleção dos bancos de dados. 

    A OMS, em seguida, iniciou um processo de identificação dos bancos de dados existentes em diversos países. Porém, até mesmo os estudos mais promissores apresentaram grande heterogeneidade em relação aos métodos, qualidade dos dados, tamanho de amostras, categorias de idade, situação socioeconômica das crianças participantes e diversos outros fatores decisivos para a construção da curva de crescimento. Dessa forma, muito provavelmente uma curva construída a partir de dados tão heterogêneos não coincidiria com os dados do padrão de crescimento da OMS aos 5 anos para os diferentes indicadores antropométricos. 

    Como conseqüência, a OMS optou por reconstruir a referência de crescimento que era recomendada anteriormente, a do National Center for Health Statistics (NCHS) de 1977, para as crianças dos 5 aos 19 anos. Foi utilizada a amostra original dos participantes de 1 a 24 anos e acrescentaram-se os dados de crianças de 18 a 71 meses provenientes do padrão de crescimento da OMS, visando facilitar o alisamento na transição aos 5 anos de idade. Foram aplicados os métodos estatísticos mais atuais para o desenvolvimento de referências para crianças pré-escolares. 

    As novas curvas da OMS de 2007 adaptam-se bem ao padrão de crescimento infantil da OMS aos 5 anos de idade e aos pontos de corte de sobrepeso e obesidade recomendados para os adultos. Dessa forma, a referência da OMS de 2007 preenche a lacuna antes existente nas curvas de crescimento e correspondem à referência adequada para a avaliação nutricional das crianças e adolescentes dos 5 aos 19 anos. 


Fonte: http://dab.saude.gov.br/nutricao/sisvan.php?conteudo=curvas_cresc_oms