segunda-feira, 24 de agosto de 2009

Molho Vermelho

2 colheres (sopa) de tempero básico
½ cebola pequena picada
1 tomate grande picado
1 colher (chá) colorau
½ xícara de cheiro verde
½ xícara de manjericão

Refogar a cebola e o tempero básico.
Adicionar o colorau e mexer.
Acrescentar o tomate, ½ xícara de água quente e deixar ferver.
Acrescentar por último o cheiro verde e o manjericão.

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