½ litro de leite desnatado
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
½ cebola pequena ralada
2 colheres (sopa) queijo provolone ralado
2 colheres (sopa) de salsa picadinha
2 colheres (sopa) de cebolinha picadinha
2 colheres (sopa) de tempero básico
Misturar todos os ingredientes e levar ao fogo até ferver e cozinhar a farinha. Conferir o tempero.
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