Lista de Substituição para Insuficiência Renal - Parte I

PÃES, CEREAIS, ARROZ E MASSAS

Uma porção possui, em média, 2 g de proteína, 80 kcal, 80 mg de Na, 35 mg de K, 35 mg de P, 25 mg de Ca.

• 1 fatia média de pão de forma, centeio, milho, outros
• ½ unidade de pão francês, de leite, de cachorro quente, de hambúrguer ou sírio
• 1 fatia fina de bolo simples
• ½ sonho médio ou 1 pequeno
• ½ doce folhado médio
• 3 biscoitos cream crackers
• 4 biscoitos doces
• 1 panqueca fina
• 1 ½ xícara de chá de pipoca (estourada)
• 4 colheres de sopa de cereal instantâneo
• 2 colheres de sopa de farinha (milho, rosca, trigo)
• 4 colheres de sopa de arroz ou polenta
• 4 colheres de sopa de macarrão cozido
• ½ xícara de gelatina comum
• EVITAR PRODUTOS INTEGRAIS – são ricos em fósforo